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Pantumaca o el verdadero sentido de la vida

Publicado: 03 Nov 2010, 22:53
por Bestron
Posi, lo he descubierto hoy y mira que me ha llevado años.

Aquí, el menda, nació el Lleida (pronúnciese YEIDE, o eso me hacían los de tarragona, salivando un poco la "Y" y alargando la segunda "E" casi hasta la arcada), pero mi única conexión con la tierra eran mis tías de Huesca que trabajaban con mi padre en el periódico, con eso lo digo todo. Raices, lo que se dice raices, la polla de Kunta Kinte y poco más.

Mi madre, yanki para más señas, le cogió bastante vicio a eso del pantumaca (sí sí, pantumaca, talibanes de escribirlo bien comedme la polla, el pantumaca es pantumaca aquí y en Abu Dhabi), tanto que lo pone en absolutamente todas las comidas, cenas, desayunos, meriendas, comidas post-parto, de régimen, nunca menos de media barra, etc.

Creo que no podría vivir sin el pantumaca y lo digo en serio. Cuando la comida es un coñazo el pantumaca te alegra el zampe. Y cuando la comida es cojonuda te la alegra más. Y si me ponen jamón delante oigo los fuegos artificiales de esos de después del coito. Como curro en Can Mare me aprieto pantumaca de todas las religiones a diario (bagete, pan del chino, congelado de tres días, ese de cartón del alcampo, el de la panadería guapa, gallego, hogaza, etc.).

Y todavía recuerdo las torradas kilométricas (creo que ya dí la brasa en el topic de memorias culinarias de juventú) que me apretaba en el Racó d'en Pep de mico, hechas a la brasa y con pernil a mansalva.

El día que me diga el médico que nada de pantumaca por temas de corazón pediré la eutanasia :hedicho:

Re: Pantumaca o el verdadero sentido de la vida

Publicado: 04 Nov 2010, 00:06
por sancheski
Mi vida no tenía sentido hasta que probé el pantumaca y las torradas de escalivada.

Re: Pantumaca o el verdadero sentido de la vida

Publicado: 04 Nov 2010, 13:06
por cembeiro
Hola, me llamo cembeiro y soy expantumadicto.

Hooooola cembeeeeeiro!! :hip:

Yo entré en el suburbio del pantumaca a tardía edad, pero me hice un vicioso de la ustia... y entuve que echar el freno cheeeee pande vas a kilo por día mañoooo que testás poniendu como er falete japonés... en este caso está hecho el asno para la boca de la miel y no me podía endefrenar... Ya tenía yo mis antecedentes con aquellas tostadas de pan gallego untadas con ajo, pero uno era joven y no engordaba ni con tocino... eso sí, aquellas tostadas de ajo eran un repelente perfecto para los mosquitos... y para las moscas, moscones y todo ser viviente, era abrir la boca y se hacía un círculo a mi alrededor...

¿sabeis lo bien que va en un concierto? Probadlo, os anseguro que nunca máis os robarán la cartera en el metro :hedicho:

Tengo un amigo que tiene la cara como un ajo, con eso lon digo todo... Me acuerdo un día que hizo unas patatas asadas, patatas por decir algo porque había que buscarlas entre el ajo picado... utia!! si lleva patata!! que cabrón, encima hizo un alioli para la ocasión, bueno era ali que de oli había lo justo :jeje:

dile a esas tias de juesca que te hagan unas migas y un buen ternajco payorl reinller

sin mas :periódico:

Re: Pantumaca o el verdadero sentido de la vida

Publicado: 04 Nov 2010, 13:08
por T-Bone
El tono está en el pa amb tomàquet :hedicho:

Re: Pantumaca o el verdadero sentido de la vida

Publicado: 04 Nov 2010, 13:24
por Bestron
cembeiro escribió:Hola, me llamo cembeiro y soy expantumadicto.

Hooooola cembeeeeeiro!! :hip:

Yo entré en el suburbio del pantumaca a tardía edad, pero me hice un vicioso de la ustia... y entuve que echar el freno cheeeee pande vas a kilo por día mañoooo que testás poniendu como er falete japonés... en este caso está hecho el asno para la boca de la miel y no me podía endefrenar... Ya tenía yo mis antecedentes con aquellas tostadas de pan gallego untadas con ajo, pero uno era joven y no engordaba ni con tocino... eso sí, aquellas tostadas de ajo eran un repelente perfecto para los mosquitos... y para las moscas, moscones y todo ser viviente, era abrir la boca y se hacía un círculo a mi alrededor...

¿sabeis lo bien que va en un concierto? Probadlo, os anseguro que nunca máis os robarán la cartera en el metro :hedicho:

Tengo un amigo que tiene la cara como un ajo, con eso lon digo todo... Me acuerdo un día que hizo unas patatas asadas, patatas por decir algo porque había que buscarlas entre el ajo picado... utia!! si lleva patata!! que cabrón, encima hizo un alioli para la ocasión, bueno era ali que de oli había lo justo :jeje:

dile a esas tias de juesca que te hagan unas migas y un buen ternajco payorl reinller

sin mas :periódico:

jaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaajajajaja me parto el caquitas :jaja: :jaja: :jaja: :jaja:

Re: Pantumaca o el verdadero sentido de la vida

Publicado: 04 Nov 2010, 13:44
por Fistulo
Pues que sepais que el tumaquet no se, pero el ajo tiene "melampina", que es el principio activo que usa la Viagra :hedicho: Lo vi en un reportaje de la 2.

El pantumaca es un regalo de los dioses, hay una raza superior que puede llegar a alimentarse exclusivamente de pantumaca mañanero, EL FUNCIONARIO.

Pega lo mismo con cocacola que con un cortao, son todo ventajas, lo que me recuerda a:

-Camarero, me pone usted un vaso de leche y un langostino.
-Me va a perdonar usted, pero es la primera vez que veo a alguien comerse un langostino migao.
-La primera y la última, porque no vea usted lo malo que está esto!!

Re: Pantumaca o el verdadero sentido de la vida

Publicado: 04 Nov 2010, 13:47
por T-Bone
Que posielto, mi variedad preferida de pamtumaquet és con ajo bien untado y pizca de sal y el pan torrao, of course

Re: Pantumaca o el verdadero sentido de la vida

Publicado: 04 Nov 2010, 13:52
por uriah666
Alabado sea !!!

Re: Pantumaca o el verdadero sentido de la vida

Publicado: 04 Nov 2010, 15:11
por Pablo B
Yo de crío tuve un amiguete Barcelona al que su madre le tenía puesto en casa un pedestal al pantumaca, porque en el hall de su casa, siempre había un recipiente de cristal lleno de tomate liquado.
Algunos ponen en la mesita de la entrada la foto de los hijos, pues estos ponían tomate.
Todo el que salía de esa casa salía con pan en la mano y al pasar por el bol, se echaba tomate.

Su madre le hacía el bocadillo de la merienda poniendo como base el pan con el tomate: si el bocata era de jamón, cojonudo. Que era de chorizo, ahí estaba el tomarte. Que era de mortadela también... pero el culmen fue la primera vez que le vi comer bocata de nocilla con tomate. :vintage:

Re: Pantumaca o el verdadero sentido de la vida

Publicado: 04 Nov 2010, 15:35
por Retro
Hay algo mejor que el pantumaca: el Pamboli

Imaginaos una raza de tomates seleccionada genéticamente para ser restregada contra el pan. Un tomate pequeño y blandito que, a su vez, es la dosis exacta: medio tomate por rebanada. Añades sal y aceite de oliva y tienes el Pamboli, que es la versión del Pantumaca que existe en Baleares.

Mira que, cuando vivía en Barcelona, guardábamos esos tomates como un tesoro para poder cenar de pamboli y no de pantumaca...

Re: Pantumaca o el verdadero sentido de la vida

Publicado: 04 Nov 2010, 15:53
por cembeiro
Poj en mi pueeeblo antes de salir a las putas nos untábamos la barra con panchuli

:jiji: :jiji: :jiji:

ya me iba ya :armario:

Re: Pantumaca o el verdadero sentido de la vida

Publicado: 04 Nov 2010, 16:15
por Justinsson
Retro escribió:Hay algo mejor que el pantumaca: el Pamboli
:baba:

Hay sitios fnatásticos en la isla donde tomar pamboli

Re: Pantumaca o el verdadero sentido de la vida

Publicado: 04 Nov 2010, 16:20
por jaimebcn
Y me resalgo de las cenizas para apoyar semejante post verdadero :hedicho: .

Aún recuerdo, yo chavalín procedente y residente en Esplugues de Llobregat, cuando en uno de esos veraneos en la ancha Castilla La Mancha, a la hora de merendar, que en realidad era una competición a ver quién lo tenía más grande ... el bocadillo quiero decir, algunos de los Mandrileños, junto con otros desconocedores de la verdad (con todos los rejpetos), se atrevieron a probar ... el pantumaca (léase con reverb, bastante reverb). :baba:

Salían arcoiris y rayos de luz de sus bocas, los horizontes no tenían fin para ellos, levitaban, y la llana y marrón Castilla se les antojaba un edén montañoso de frondosos bosques y mujeres deseosas de sexo in extremis. Bueno esto último no se si tiene que ver.
De tal punto como a la droga más dura, estos individuos llegaron a consumir cantidades de pantumaca industriales. Llegando al punto máximo de hacerse bocadillos de kilometro y medio pa merendar, compuestos solamente por pan, tumaca y aceite. A lo que viene a ser, pan solo para mis cortas entendederas.

Arrodillaos bocadilleros del mundo :amen: , el pantumaca es el alfa y el omega de las comidas habidas y por haber :vintage: .

Y hasta aquí mi sarta de gilipolleces, no exentas de razón :burla: .

Re: Pantumaca o el verdadero sentido de la vida

Publicado: 04 Nov 2010, 16:22
por sancheski
:jaja: :jaja: :jaja:

Re: Pantumaca o el verdadero sentido de la vida

Publicado: 04 Nov 2010, 16:33
por espasonico
Yo flipé la primera vez que me pedí un bocata en Madrid. No recuerdo exactamente de que era pero creo que era de queso y cuando me lo trajeron flipé. Flipé porque entre rebanada y rabanada solo había queso. Aprendí la lección y si pido un bocata siempre pido si puede ser con pan con tomate a lo que me suelen responder:" restregao o en rodajas ? " :nose:

Re: Pantumaca o el verdadero sentido de la vida

Publicado: 04 Nov 2010, 16:42
por Justinsson
Al poner pamboli en imágenes de guguel sale ésto

Imagen


:jaja: :jaja: :jaja:

Delgaditos de cojones , pero luego empezaron a caer muchos de estos :porco:

Imagen

Re: Pantumaca o el verdadero sentido de la vida

Publicado: 04 Nov 2010, 16:46
por lapsteel
Justo: en nuestros tiempos tenían que haber cambiado el helicóptero del Tulipán por el del Pamboli :jiji:

Re: Pantumaca o el verdadero sentido de la vida

Publicado: 04 Nov 2010, 17:21
por Justinsson
lapsteel escribió:Justo: en nuestros tiempos tenían que haber cambiado el helicóptero del Tulipán por el del Pamboli :jiji:

:jaja: :jaja:

http://www.youtube.com/v/IdJpLYcK724[/youtube]

:jaja:

Re: Pantumaca o el verdadero sentido de la vida

Publicado: 04 Nov 2010, 17:34
por lapsteel
:jiji: :jiji: :jiji:

Pero lo peor es que encima ni siquiera es de nuestros tiempos :bah: :ridi:

Re: Pantumaca o el verdadero sentido de la vida

Publicado: 04 Nov 2010, 17:36
por Javier Ventura
T-Bone escribió:Que posielto, mi variedad preferida de pamtumaquet és con ajo bien untado y pizca de sal y el pan torrao, of course
+1
Bestron, prueba a untar ajo antes del "tumaca" y la felicidad será completa. :dedo:
Me he partido con la descripción de la pronunciación de "Yeide", lo cojonudo es que es totalmente cierto. A los "lleidatans" se les reconoce enseguida porque al llegar a un sitio dicen "oleee" como los flamencos. :jaja:

P.S.: Retro, el "pantumaca", al menos tal como lo he conocido yo toda la vida, siempre lleva sal y aceite, de oliva, por supuesto. El "pamboli" para mí es pan con aceite y sal, pero bueno, esto es como todo, según la zona se dice de una manera u otra.

Re: Pantumaca o el verdadero sentido de la vida

Publicado: 04 Nov 2010, 19:09
por AMX
Javier Ventura escribió:
T-Bone escribió:Que posielto, mi variedad preferida de pamtumaquet és con ajo bien untado y pizca de sal y el pan torrao, of course
+1
Bestron, prueba a untar ajo antes del "tumaca" y la felicidad será completa. :dedo:
Me he partido con la descripción de la pronunciación de "Yeide", lo cojonudo es que es totalmente cierto. A los "lleidatans" se les reconoce enseguida porque al llegar a un sitio dicen "oleee" como los flamencos. :jaja:

P.S.: Retro, el "pantumaca", al menos tal como lo he conocido yo toda la vida, siempre lleva sal y aceite, de oliva, por supuesto. El "pamboli" para mí es pan con aceite y sal, pero bueno, esto es como todo, según la zona se dice de una manera u otra.

Cierto, el ajo antes que el tomate y la sal antes que el aceite (de oliva virgen, por supuesto). ;)

Re: Pantumaca o el verdadero sentido de la vida

Publicado: 04 Nov 2010, 22:56
por sancheski
El ajo es fundamental. Mi señora, como buena catalana que es, acompaña las comidas con torradas con su ajito, aceite, tomatito y sal. Además son productos de la huerta (lo bueno de vivir en un pueblo :mrgreen: ) así que salen unos pantumacas que tu chupas hasta debajo de las uñas :baba:

Re: Pantumaca o el verdadero sentido de la vida

Publicado: 04 Nov 2010, 23:08
por megawatio
T-Bone escribió:Que posielto, mi variedad preferida de pamtumaquet és con ajo bien untado y pizca de sal y el pan torrao, of course
Amén :amen:

Y si pueden caer un par de lingotazos de tinto en porrón, ya es micro-orgásmico. :hedicho:

Re: Pantumaca o el verdadero sentido de la vida

Publicado: 05 Nov 2010, 17:36
por Bestron
tomo nota de los pambolis de esos, creo que los comí una vez en ibiza, juraría que el tomate era algo más dulce (me ha hecho mucha gracia lo de los tomates seleccionados genéticamente) :mrgreen: era una casa en medio del prao que te sentabas en unas mesas por la noche y casi lo único que ponían era birra, vino y torradas de pantumaca con jamon, calne, queso, etc. cojonutti!!!

ssisisis, lo del ajo es imprescindible aunque le tengo mucho respeto, cuando era ñajo mi padre nos ponía algún pantumaca sorpresa el cabrón, bien untao de ajo y como ibas con las prisas de volver a jugar al pilla pilla le metías un viaje sin olerlo... arrrrghhhhh.... luego mi madre tenía que aguantar los erutos en el coche todo el viaje de vuelta, el ajo y las cuatro cocacolas mezcladas con lagrimillas daban unos gases brutales. :jiji:

a mi viejo le hacía mucha gracia :jeje:

Re: Pantumaca o el verdadero sentido de la vida

Publicado: 05 Nov 2010, 18:02
por T-Bone
megawatio escribió:
T-Bone escribió:Que posielto, mi variedad preferida de pamtumaquet és con ajo bien untado y pizca de sal y el pan torrao, of course
Amén :amen:

Y si pueden caer un par de lingotazos de tinto en porrón, ya es micro-orgásmico. :hedicho:
Y ya lo máximo para mí de la gastronomía es mojar el pa amb tomàquet bien hecho a full, en una buena salsa romescu. Ahí ya llego a tener algun tipo de erección.
:baba:

Re: Pantumaca o el verdadero sentido de la vida

Publicado: 05 Nov 2010, 19:24
por AMX
T-Bone escribió:Y ya lo máximo para mí de la gastronomía es mojar el pa amb tomàquet bien hecho a full, en una buena salsa romescu. Ahí ya llego a tener algun tipo de erección.
:baba:

Hostias, acabas de describir el paraíso tántrico. :baba: :baba: :baba: :baba: :baba: :baba:

Re: Pantumaca o el verdadero sentido de la vida

Publicado: 06 Nov 2010, 13:19
por superfly
Retro escribió:Hay algo mejor que el pantumaca: el Pamboli

Imaginaos una raza de tomates seleccionada genéticamente para ser restregada contra el pan. Un tomate pequeño y blandito que, a su vez, es la dosis exacta: medio tomate por rebanada. Añades sal y aceite de oliva y tienes el Pamboli, que es la versión del Pantumaca que existe en Baleares.

Mira que, cuando vivía en Barcelona, guardábamos esos tomates como un tesoro para poder cenar de pamboli y no de pantumaca...
No entiendo nada :nose:

Eso que citas es la receta de pantumaca catalana de toda la vida.. donde está la diferencia? Si lo dices por los tomates de colgar, aquí los venden en todos los mercados, son un elemento indispensable para cualquier pantumaca que se precie :amen:

Igual es una broma y no lo pillo :oops:

Por cierto, esta mañana para desayunar me he zampado un pantumaca con jamón que.. :baba:

Por supuesto con el pan debidamente tostadito y restregado con ajo :vintage:

Re: Pantumaca o el verdadero sentido de la vida

Publicado: 07 Nov 2010, 11:05
por Retro
superfly escribió:
Retro escribió:Hay algo mejor que el pantumaca: el Pamboli

Imaginaos una raza de tomates seleccionada genéticamente para ser restregada contra el pan. Un tomate pequeño y blandito que, a su vez, es la dosis exacta: medio tomate por rebanada. Añades sal y aceite de oliva y tienes el Pamboli, que es la versión del Pantumaca que existe en Baleares.

Mira que, cuando vivía en Barcelona, guardábamos esos tomates como un tesoro para poder cenar de pamboli y no de pantumaca...
No entiendo nada :nose:

Eso que citas es la receta de pantumaca catalana de toda la vida.. donde está la diferencia? Si lo dices por los tomates de colgar, aquí los venden en todos los mercados, son un elemento indispensable para cualquier pantumaca que se precie :amen:

Igual es una broma y no lo pillo :oops:
No, no es una broma, te puedo asegurar que, a pesar de tener los mismos ingredientes, no es lo mismo un pantumaca que un pamboli :jaja: :jaja: :jaja:

Re: Pantumaca o el verdadero sentido de la vida

Publicado: 07 Nov 2010, 11:24
por hundry v.bakshi
Retro escribió:
superfly escribió:
Retro escribió:Hay algo mejor que el pantumaca: el Pamboli

Imaginaos una raza de tomates seleccionada genéticamente para ser restregada contra el pan. Un tomate pequeño y blandito que, a su vez, es la dosis exacta: medio tomate por rebanada. Añades sal y aceite de oliva y tienes el Pamboli, que es la versión del Pantumaca que existe en Baleares.

Mira que, cuando vivía en Barcelona, guardábamos esos tomates como un tesoro para poder cenar de pamboli y no de pantumaca...
No entiendo nada :nose:

Eso que citas es la receta de pantumaca catalana de toda la vida.. donde está la diferencia? Si lo dices por los tomates de colgar, aquí los venden en todos los mercados, son un elemento indispensable para cualquier pantumaca que se precie :amen:

Igual es una broma y no lo pillo :oops:
No, no es una broma, te puedo asegurar que, a pesar de tener los mismos ingredientes, no es lo mismo un pantumaca que un pamboli :jaja: :jaja: :jaja:
:vintage: Suscribo lo que dice Retro, no son lo mismo...