Bocata de lomo
Bocata de lomo
Es un clasico, pero cada uno lo hace a su manera. Qual es la vuestra.
Laia es con pimiento verde a la plancha, queso emmental rallado y pan con tomete ( of course).
Para el pan con tomate elegir unos tomates buenos. los de colgar son los mejores. Son caros i feos, pero con uno sucas una barra entera.
Tambien le pongo cebolla caramelizada (si tengo ganas de hacerla. Cebolla picada, azucar moreno.se hace poco a poco hasta que este dorada i antes de sacarla se le hecha un chorrito de vinagre).
Explica el tuyo!!!!
Laia es con pimiento verde a la plancha, queso emmental rallado y pan con tomete ( of course).
Para el pan con tomate elegir unos tomates buenos. los de colgar son los mejores. Son caros i feos, pero con uno sucas una barra entera.
Tambien le pongo cebolla caramelizada (si tengo ganas de hacerla. Cebolla picada, azucar moreno.se hace poco a poco hasta que este dorada i antes de sacarla se le hecha un chorrito de vinagre).
Explica el tuyo!!!!
Re: Bocata de lomo
en Madrit el bocata de lomo es una institución, con pimiento verde, queso o tomate, aunque a mí me gusta a pelo, a ser posible loncha gorda y no los bocatas que te ponen tres lonchacas una encima de otra
es curioso, pero me gusta más el lomo bastorro y barato que el caro ese ibérico, me parece demasiado salado
es curioso, pero me gusta más el lomo bastorro y barato que el caro ese ibérico, me parece demasiado salado
- AMX
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Re: Bocata de lomo
En Sabadell hay un bar donde usan el lomo solo como base. Le añaden sobrasada, queso y bacon y flipas.
One shot, one kill. //*//
https://19alemanes.bandcamp.com/
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Re: Bocata de lomo
Perdon por el OFF topic, pero el bocata Guapo es el de bacon con queso todo fundidico y eso.
- Luis Esteve
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Re: Bocata de lomo
Pan ligeramente tostado a la plancha, unas rodajitas muy finas de tomate natural, lonchas de lomo, ni muy gordo ni muy fino, queso fundido, bacon tostadito, aros de cebolla crujientes, huevo a la plancha, un poco de ketchup, un ligero toque de mostaza, y lo último pero no por ello menos importante litros de birra bien fria,
http://www.lues.es/
taller de instrumetos
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Re: Bocata de lomo
Olla a presión, cebolla, zumo de naranja y lomo. Diez minutos y al pan
Re: Bocata de lomo
Madre mia!!!!!!Luis Esteve escribió:Pan ligeramente tostado a la plancha, unas rodajitas muy finas de tomate natural, lonchas de lomo, ni muy gordo ni muy fino, queso fundido, bacon tostadito, aros de cebolla crujientes, huevo a la plancha, un poco de ketchup, un ligero toque de mostaza, y lo último pero no por ello menos importante litros de birra bien fria,
Eso es un bocata que va directo a los muslos!!!
Cuantos dias estas sin comer despues de comerte eso?
- Luis Esteve
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Re: Bocata de lomo
Nada hombre, así escrito acojona, pero cuando lo tienes delante lo devoras como si nada.loiko escribió:Madre mia!!!!!!Luis Esteve escribió:Pan ligeramente tostado a la plancha, unas rodajitas muy finas de tomate natural, lonchas de lomo, ni muy gordo ni muy fino, queso fundido, bacon tostadito, aros de cebolla crujientes, huevo a la plancha, un poco de ketchup, un ligero toque de mostaza, y lo último pero no por ello menos importante litros de birra bien fria,
Eso es un bocata que va directo a los muslos!!!
Cuantos dias estas sin comer despues de comerte eso?
Cuando tocaba con el grupo, casi siempre me pedia ese bocata en el bar antes del bolo... ya después de eso lo que hiciera falta
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Re: Bocata de lomo
Pues después de ese bocata lo único que se me ocurre es una siestaca de las buenas para hacer la digestión
Mis dos puños cuidan de mi.
- Pablocaster
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Re: Bocata de lomo
En Alberic, un pueblo de la provincia de Valencia (creo que está allí el distribuidor de Egnater), hay un bar de carretera llamado Domenech que hace unos bocadillos de lomo impresionantes con tomate y ajo, de hecho son muy conocidos en prácticamente todo el sur de la provincia de Valencia.
Re: Bocata de lomo
te refieres a que flipas del atasco que produce eso en tus conductos intestinales no?AMX escribió:En Sabadell hay un bar donde usan el lomo solo como base. Le añaden sobrasada, queso y bacon y flipas.
lo llaman el bocata "TODO O NADA": te pasas una semana cagando a chorro o una semana sin hacer de vientre y luego pones un muñeco como el Pico Aneto, con su diametro, altitud y orografía perfecta
- chushumbucker
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Re: Bocata de lomo
si es un bocata como dios manda ,deben pasar las dos cosas
Re: Bocata de lomo
eso es imposible por las leyes de la física (amos, lo mismo que le dije a una septuagenaria en una cola que intentó atravesarme para ponerse delante)chushumbucker escribió:si es un bocata como dios manda ,deben pasar las dos cosas
- chushumbucker
- usuario veterano
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- Ubicación: Maliaño(cantabria)
Re: Bocata de lomo
me referia seguidas no a la vez
como que nadie ha estado una sem sin ir al baño despues de una cagalera descomunal
como que nadie ha estado una sem sin ir al baño despues de una cagalera descomunal